Každý národ má jedinečnou kuchyni a v rámci této kuchynÄ› je vždy jedno typické jídlo. ÄŒeský hovÄ›zí guláš, výživné jídlo s mnoha zdravotními přínosy, je typickým pokrmem Maďarska. Jedna konkrétní generace, která si oblíbila náš Czechia Beef Guláš, je komunita seniorů. Je to oblíbené jídlo, které jsme dostávat pravidelné požadavky od naÅ¡ich zákazníků. Podívejme se blíže na jeho přínos a původ tohoto jídla.

Český hovězí a guláš: Stručná historie

VÄ›dÄ›li jste, že český guláš pochází z 9. století? Toto hnÄ›dé jídlo bylo běžným jídlem maďarských ovčáků. Co dÄ›lá guláš guláš Chcete-li zjistit více podrobností na hovÄ›zí guláš, musíte navÅ¡tívit https://hovezigulas.eu site.

Jeho původní jméno je "gulyas", což v pÅ™ekladu znamená pastevec. Hlavní potravou v pastevecké stravÄ› bylo maso. To maso z toho dÄ›lá guláš.

V průběhu staletí prošel recept mnoha změnami. Trvalo to konečná podoba kolem 18. století, kdy byla do směsi přidána paprika, aby guláš získal výraznou, zářivě červenou barvu.

ÄŒeský hovÄ›zí guláš lze dnes udÄ›lat z kostek hovÄ›zího masa, cibule a česneku a také brambor. Je to národní jídlo a často se podává jako hlavní chod.

Hovězí guláš: Jak ho připravujete?

Tento jemný hovÄ›zí guláš je bohatý na železo a snadno se pÅ™ipravuje. Podáváme s kaší, tento zdravý pokrm z maďarského guláše je dokonalým komfortním jídlem.

Ingredience

32oz libové hovÄ›zí maso na kostky

2 lžičky uzené papriky

Na dochucení: černý pepř

Olej ve spreji na vaření

2 velké nakrájené cibule

2 velké červené kapie zbavené semínek, nakrájené

2 velké stonky celeru nakrájené

1 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu

1 lžička kmínu (volitelné

4 šálky hovězího vývaru se sníženým obsahem soli*

1/3 šálku rajčatového protlaku*

Kaše

26 oz brambor na přání, oloupané, nakrájené

1/3 šálku odstÅ™edÄ›ného mléka

1 lžíce celozrnné hořčice*

Chcete-li ochutnat, pÅ™idejte více černého pepÅ™e

Pokyny

1PÅ™edehÅ™ejte troubu na 360°F. Vložte hovÄ›zí maso do velké mísy s paprikou a pepÅ™em. DobÅ™e promíchejte. HovÄ›zí maso dejte na talíř a potÅ™ete ho olejem. PÅ™idejte polovinu hovÄ›zího masa. Za častého míchání vaÅ™te 3–4 minuty, dokud hovÄ›zí maso nezhnÄ›dne. PÅ™eneste hovÄ›zí maso do kastrolu. Pokračujte se zbytkem hovÄ›zího masa.

2Do stejného hrnce pÅ™idejte cibuli, kapie (pokud chcete), celerové listy, Å™apíkatý celer, tymián a kmín. Snižte teplotu a 5 minut vaÅ™te, aby zelenina zmÄ›kla. PÅ™idat do kastrolu.

3Smíchejte vývar a rajčatovou pastu a pÅ™idejte k hovÄ›zímu masu a zeleninÄ›. PÅ™iveďte k varu na vysoké teplotÄ›. Hrnec pÅ™ikryjte a vložte do zapékací mísy. VaÅ™te pÅ™ibližnÄ› 1 1/2 až 2 hodiny, nebo dokud hovÄ›zí maso nezmÄ›kne a omáčka nezhoustne. Pokud omáčka potÅ™ebuje po hodinÄ› zhoustnout, sejmÄ›te poklici a vaÅ™te dalších 30 minut.

Dejte brambory do hrnce se studenou vodou. PÅ™iveďte k varu a poté 15 minut vaÅ™te. Sceďte tekutinu a vraÅ¥te ji do kastrolu. Vmícháme mléko, hořčici a pepÅ™. Guláš podávejte s kaší nebo duÅ¡enými zelenými fazolkami.

Výhody českého guláše

ÄŒeský guláš neboli český hovÄ›zí guláš jak je obecnÄ› známo, je zdravé jídlo. Obsahuje bílkoviny, vlákninu a tuky. K podpoÅ™e vaÅ¡eho zdraví pÅ™idává koÅ™ení do smÄ›si různé antioxidanty. V chladnÄ›jších mÄ›sících, které jsou teď tady, vám mohou pomoci jídla, jako je guláš získejte veÅ¡kerou energii, kterou potÅ™ebujete.

Pro ​​výživu a zdraví naÅ¡i starší zákazníci rádi jedí i stříbrný řízek se zeleninou, hovÄ›zím masem duÅ¡ené a pečené jehněčí.

Přístup k Å¡iroké Å¡kále chutných domácích jídel a donášecích služeb pomáhá starším lidem pokračovat v samostatném životÄ› pÅ™i zachování zdravé a výživné stravy. Pokud jste naÅ¡e jídlo nezkusili, objednejte si ho jeÅ¡tÄ› dnes. Nebudete litovat.

Posted by: RyleekLindsey at 04:45 AM | No Comments | Add Comment
Post contains 565 words, total size 7 kb.