Je mnoho vÄ›cí, které musíte mít na pamÄ›ti pÅ™i vaÅ™ení zdravé recepty. Například byste si mÄ›li vybrat dobré ingredience a pÅ™ipravit je způsobem, který maximalizuje nutriční hodnotu. Abyste minimalizovali přítomnost nezdravých přísad ve vaÅ¡em jídle, mÄ›li byste se také seznámit s nejlepšími technikami vaÅ™ení. Tyto tipy vám pomohou pÅ™ipravit zdravá jídla, která jsou chutná a rychlá.

Nutriční hodnota potravin

Výživový obsah potravin je indikátorem vyváženého množství základních živin. Tyto živiny zahrnují vitamíny, sacharidy, tuky, bílkoviny a minerály. Tato hodnota je založena na nutričních požadavcích spotÅ™ebitele. Potraviny s vyšším množstvím esenciálních živin budou hodnoceny jako jídlo s vyšší hodnotou.

Existuje mnoho různých způsobů, jak určit nutriční kvalitu potraviny. Jednou možností je konzultovat vÄ›deckou literaturu. Další možností je provést laboratorní analýzu produktu za účelem zjiÅ¡tÄ›ní jeho nutriční hodnoty. Tento průvodce vám pomůže zvýšit produkci. Jakmile vypočítate nutriční hodnotu, je možné ji použít k vytvoÅ™ení receptur nebo vylepÅ¡ení vaÅ¡ich produktů .

Systém Nutripoints byl vytvoÅ™en v 80. letech 20. století za účelem stanovení nutriční hodnoty. Tento systém hodnotí více než 3 600 potravin. Potraviny s vysokým skóre mají více živin na kalorii. Potraviny s nižším skóre mívají více negativních aspektů. Není divu, že existují rozdíly mezi potravinami se stejným skóre Nutripoint.

Obsah makroživin v potravinÄ› je další způsob, jak určit její nutriční hodnotu. Tato metoda měří, kolik různých typů makroživin je v konkrétní potravinÄ›. Tuto metodu lze také použít ke stanovení energie potraviny.

Metody přípravy zdravých jídel

Zdravé stravování začíná jídlem, které jíte, ale také způsobem jeho přípravy. Existuje mnoho způsobů vaÅ™ení fit recepty, ale jen velmi málo lidí je zná vÅ¡echny. MD Anderson zjistil, že rodiny, které se naučily 17 různých kuchaÅ™ských stylů, s vÄ›tší pravdÄ›podobností jedí zdravá jídla.

Dodržováním tÄ›chto tipů můžete snadno pÅ™ipravit lahodná jídla a zároveň snížit příjem kalorií a vyhnout se nezdravým přísadám. NepÅ™ilnavé nádobí je skvÄ›lou volbou, protože snižuje spotÅ™ebu oleje a tuku pÅ™i vaÅ™ení. Můžete také pÅ™esnÄ› měřit ingredience, abyste se vyhnuli pÅ™ejídání sodíku nebo tuku.

KromÄ› výbÄ›ru správných ingrediencí zahrnuje zdravé vaÅ™ení také výbÄ›r vhodných metod konzervace. O tÄ›chto metodách je známo, že udržují živiny v potravinách a zároveň snižují množství toxinů. Mezi tyto metody patří opékání, grilování a grilování. Tyto způsoby vaÅ™ení pomáhají zachovat vitamíny a minerály přítomné v jídle a zkracují dobu vaÅ™ení.

Metody šetřící čas

Příprava zdravá jídla pÅ™ed vaÅ™ením vám může pomoci uÅ¡etÅ™it čas. Různé typy potravin mají různé doby přípravy. Požadavky na skladování každého produktu také ovlivní dobu potÅ™ebnou k jeho přípravÄ›. Zkažení je možné oddálit mytím ovoce a zeleniny. Kráhání a suÅ¡ení ovoce a zeleniny lze provádÄ›t současnÄ›, aby se minimalizovala doba krájení.

Posted by: RyleekLindsey at 09:38 AM | No Comments | Add Comment
Post contains 428 words, total size 5 kb.